参加店舗リスト
リスト内のくじら料理については、あくまでも予定であり、入荷状況等により提供ができない場合もございます。
参加店舗が提供するくじら料理についての詳細は、各店舗までお問い合わせください。
県西部
下関市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| サンスーシ | 下関市岬之町11-10 プラザホテル下関10階 | 083-223-3333 | ふぐ | ふくコース「海峡」 | 要予約 | |
| 下関くじら館 | 下関市豊前田町2-6-2 | 083-232-2559 | くじら | 鯨刺身盛り合わせ（尾の身、鹿の子、熟成刺身、その他多種）、鯨ステーキ、竜田揚げ等、鯨のフルコース、はりはり鍋 | 要予約 | |
| 下関市営宿舎サングリーン菊川 | 下関市菊川町下岡枝511-6 | 083-287-1760 | くじら・ふぐ | 鯨の竜田揚げ | ふく×和牛会席、ふく会席、ふく刺し、小ふく唐揚げ | 要予約 |
| ふく・長州料理KATSUMOTO | 下関市田中町8-11 | 083-232-8694 | くじら・ふぐ | くじらの盛り合わせ | ふく恋盛り | 要予約 |
| 割烹 蔦 | 下関市竹崎町2丁目12番2 | 083-223-3791 | くじら・ふぐ | 鯨刺身、ベーコン、おばいけ | ふくコース（小針、ふく刺身、ふく唐揚げ、ぞうすい、ふくちり、つけもの、デザート） | 要予約 |
| 居酒屋厨房 ふじい | 下関市中之町3-16 石亀ビル1F | 083-231-8484 | くじら・ふぐ | 尾の身、鯨竜田揚げ、鯨ベーコン | 白子焼、ふぐアラ唐揚げ、ふぐフルコース | ふぐフルコースは要予約 |
| 寿し処ひのき | 下関市細江町1-5-9 | 083-232-4114 | くじら・ふぐ | くじら盛り合わせ | ふぐ刺身、ふぐにぎり | 予約不要 |
| 平家茶屋 | 下関市みもすそ川町1-1 | 083-222-2022 | くじら・ふぐ | くじら盛り合わせ、くじら竜田揚げ | ふくのコース、単品料理 | くじら盛り合わせは要予約 |
| クチーナ アグー バンビーノ | 下関市豊前田町3-2-7下関第一ビル1F | 083-227-3548 | くじら・ふぐ | ひげくじらのカルパッチョ | まんぷくロンチーノ（フグのペペロンチーノ） | 予約不要 |
| ふくの関 カモンワーフ店 | 下関市唐戸町6-1 カモンワーフ1F | 083-234-2981 | くじら | ふくと鯨セット | 予約不要 | |
| みもすそ川別館 | 下関市みもすそ川町23-15 | 083-222-3357 | くじら・ふぐ |
クジラ立田揚げ、 ベーコン・百畳・さえずり・皮トロ等盛り合わせ 赤身・尾の身の刺身・筋肉の炊合わせ |
ふく刺大皿絵皿（2人前・3人前・4人前・5人前盛） トラふくあら唐揚、ふくチリ鍋、ふく雑炊 ふくフルコース |
要予約 |
| 下関ふく百花 関とら本店 | 下関市みもすそ川町6-20 | 083-227-4431 | ふぐ | とらふぐ尽くしのフルコース | 要予約 | |
| 割烹旅館 寿美礼 | 下関市竹崎町3-13-23 | 083-222-3191 | くじら・ふぐ | 鯨ステーキ、鯨刺身 | ふぐ刺身等 | 要予約 |
| 焼き鳥 玉鳥 | 下関市田中町4-1 | 083-232-9471 | くじら・ふぐ | クジラベーコン | ふぐ刺し、鍋 | ふぐ鍋は要予約 |
| 下関鯨屋 日新丸 | 下関市中之町6-3松栄ビル1F | 083-242-0444 | くじら | 鯨のロースト炭火焼き | 予約不要 | |
| 居酒屋どん八 | 下関市一の宮町2丁目8-21 前田ビル1F | 083-256-5414 | くじら | くじらの刺身、クジラベーコン | 予約不要 | |
| 和処 とらや | 下関市彦島向井町2-8-13 | 083-266-1432 | くじら・ふぐ | 鯨のおばいけ酢味噌添え | ふく刺し | 要予約 |
| インド料理ミラマハル | 下関市長門町7-9 | 083-294-6629 | くじら | インド風鯨フライ バジルソース添え | 予約不要 | |
| 味庵しものせき | 下関市竹崎町4-3-1 | 083-228-1877 | くじら・ふぐ | 鯨三種盛 | ふくふく御膳 | 予約不要 |
| ゆめぜん下関 | 下関市竹崎町3-11-2 | 083-235-1155 | くじら・ふぐ |
国産ナガスクジラの刺身 くじらの竜田揚げ |
とらふく鍋、 とらふくのUMEパッチョ |
予約不要 |
| Houseki（宝関） | 下関市岬之町16-3 | 083-250-7929 | くじら・ふぐ | 鯨竜田揚げ | とらふぐカツ | 予約不要 |
| 旬彩炙りダイニング からと屋 | 下関市唐戸町6-1 カモンワーフ2F | 083-229-5640 | くじら・ふぐ | くじらいろいろ盛り合わせ | とらふく刺し（中皿） | 予約不要 |
| 寿司響 | 下関市南部町26-3 2F | 080-4551-0313 | くじら | 鯨尾の身握り、鯨のハツ、クジラベーコン | 予約不要 | |
| 居酒屋こすも | 下関市豊前田町2-7-22 2F | 0832-31-8882 | くじら・ふぐ | くじらの竜田揚げ、くじらベーコン |
ふぐの串揚げ、ふぐのたたき、 ふぐの唐揚げ |
予約不要 |
| 下関グランドホテル(日本料理 花瀬) | 下関市南部町31-2 | 0832-31-5000 | ふぐ | ふく福会席 | 要予約 | |
| おばんざい屋 永（とこしえ） | 下関市豊前田町2丁目1-13 三慶ビル1F | 080-6178-6719 | くじら | 自家製鯨のベーコンの燻製等 | 予約不要 | |
| 下関酒場五十歩百歩 | 下関市豊前田町3丁目2-7 1階 | 083-237-9264 | くじら・ふぐ | くじらベーコン |
ふく刺、ふく唐あげ、 ふく荒唐揚げ、ふく白子 |
要予約 |
| 和や駅前店 | 下関市竹崎町1-15-27 | 083-235-3154 | くじら・ふぐ | くじら赤身・くじらベーコン・くじらおばいけ | ふく刺・ふく唐揚げ・ふくちり | 予約不要 |
山陽小野田市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 活いか・活魚料理 若新 小野田店 | 山陽小野田市新生2-1652-1 | 0836-84-5460 | くじら・ふぐ | 鯨骨らーめん、鯨赤身、鹿子、さえずり、畝須ベーコン、竜田揚げ、南蛮カツ、 | ふぐ刺し、てっちり鍋、ふぐあら唐揚げ、ふぐフルコース | 予約不要 |
宇部市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 炉ばた 炎月 | 宇部市中央町3丁目11-13 | 0836-35-6061 | くじら | 竜田揚げ、刺身、にんにく醤油焼き | 予約不要 | |
| meli mero28+ | 宇部市相生町4-21 Kビル1階 | 090-1833-7199 | くじら | 竜田揚げ、くじらユッケ | 予約不要 | |
| 明徳 | 宇部市中央町1丁目7-11 | 0836-35-6766 | くじら・ふぐ | 感動するくじら料理 | 福を呼び込むふく料理 | 要予約 |
| やまぐち酒場 一代目豊 | 宇部市中央町1-1-4 | 0836-39-6621 | くじら・ふぐ | 鯨の竜田揚げ | 虎ふぐ刺し、ふぐの唐揚げ | 予約不要 |
県北部
長門市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 居酒屋 亀亀 長門店 | 長門市東深川湊中央区943-6 | 0837-22-2208 | くじら・ふぐ | 鯨刺身（鯨赤身、三種）、鯨竜田揚げ | ふぐ唐揚げ | 予約不要 |
| 和風料理 花膳 | 長門市東深川1915-9 | 0837-22-8433 | くじら・ふぐ | 自家製くじらベーコン、くじら刺身 | ふぐ刺、ふぐ鍋、唐揚げ、フルコース、ふぐ会席 | 要予約 |
| お食事処 よし松 | 長門市東深川991-11 | 0837-22-0019 | くじら・ふぐ | くじら刺、竜田揚 | ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐ唐揚 | 要予約 |
| 旬処 いさ路 | 長門市三隅下1860-1 | 0837-42-0130 | くじら | 鯨の3種盛り、竜田揚げ 他 | 予約不要 |
萩市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 居酒屋 亀亀 萩店 | 萩市吉田町42番地 | 0838-25-1688 | くじら・ふぐ | 鯨刺身、鯨竜田揚げ | ふぐ唐揚げ | 予約不要 |
| お食事処 わらじ | 萩市呉服町1-4 | 0838-22-6100 | くじら | くじら竜田揚げ、くじら竜田揚げ定食 | 予約不要 | |
| 割烹千代 | 萩市今古萩町 | 083-822-1128 | くじら・ふぐ | クジラ盛り合わせ | トラフグコース | 予約不要 |
| レストランまつおか | 萩市大字江崎1101 | 08387-2-1801 | ふぐ | さくらふぐコース | 要予約 |
県央部
山口市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| セントコア山口 | 山口市湯田温泉3丁目2-7 | 083-922-0811 | ふぐ | ふく会席料理 | 要予約 | |
| 寿司正 | 山口市小郡令和３丁目１番５号 | 083-972-0611 | くじら・ふぐ | 鯨三種盛り | ふく刺し | 要予約 |
| かめ福オンプレイス | 山口市湯田温泉4丁目5-2 | 0839-22-7000 | くじら・ふぐ | 鯨の竜田揚げ | ふぐ刺し、ふぐの唐揚げ | 要予約 |
| だんだん茶屋 | 山口市湯田温泉1-11-31 丸富ビル1階 | 0839-22-3904 | くじら・ふぐ | 鯨の竜田揚げ | フグの唐揚げ | 予約不要 |
| 海鮮長州 湯田店 | 山口市周布町1-22 | 083-920-0353 | くじら・ふぐ | 鯨さえずり、鯨竜田揚げ | とら河豚刺身、河豚唐揚げ、河豚ちり鍋 | 要予約 |
| 湯の宿・味の宿 梅乃屋 | 山口市湯田温泉4-3-19 | 083-922-0051 | ふぐ | ふぐコース、ふぐフルコース | 要予約 | |
| BAR SPEYSIDE | 山口市米屋町1-2 | 083-922-1307 | くじら | 竜田揚げ | 予約不要 | |
| KKR山口あさくら | 山口市神田町2-18 | 083-922-3268 | ふぐ |
虎ふくコースプラン 別注料理ふく刺（1人前） |
前日の12時までの要予約 | |
| とんぼ | 山口市駅通り1丁目7-5 | 083-920-2114 | くじら | くじら赤身のお刺身、くじらハツのお刺身 | 予約不要 | |
| かくれ厨房 福まろ | 山口市駅通り2丁目4-19 | 083-920-2906 | くじら | 鯨骨らぁめん | 予約不要 | |
| とりよし | 山口市米屋町2-21 | 083-924-4335 | くじら | 鯨骨らぁめん | 予約不要 |
美祢市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 美東SA上り線 キララあきよし | 美祢市美東町真名646 | 08396-5-0161 | ふぐ | ふぐフライステック、ふぐ唐揚 | 予約不要 |
防府市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 料亭 桑華苑 | 防府市桑山1-1-5 | 0835-24-3000 | くじら・ふぐ | 鯨ユッケ、竜田揚げ | 河豚フルコース | 要予約 |
| 食楽彩園 咲果庄 | 防府市中央町5-25 | 0835-27-2030 | くじら | クジラ竜田揚げ等 | 予約不要 | |
| ふぐ処 佐じか | 防府市八王子1-23-10 | 0835-22-0193 | ふぐ | 佐じかコース | 予約不要 |
県東部
周南市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| いけす・和食処 寿司やす | 周南市宮の前2丁目1-1 | 0834-63-2670 | くじら・ふぐ | くじらのにぎり |
ふぐ刺、ふぐフルコース、 ふぐカツ |
ふぐのみ要予約 |
| ふく処 快 | 周南市徳山港町8475-5 | 0834-32-3625 | ふぐ | とらふくフルコース | 要予約 | |
| 季節料理 みの幸 | 周南市飯島町2-37 | 0834-21-1970 | ふぐ | ふぐコース | 要予約 |
下松市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 下松サービスエリア上り線 | 下松市切山1476 | 083-346-1500 | ふぐ | ふく唐揚げの瓦御膳 | 予約不要 |
光市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| お食事処「風鈴亭金魚」 | 光市室積7丁目12-1 | 080-2947-1143 | ふぐ |
ふく福弁当（天ぷら、煮こごり） 串揚げ3種入り |
テイクアウトのみ要予約 |
岩国市
| 店名 | 住所 | 電話番号 | 提供する料理 | くじら料理 | ふぐ料理 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 季節料理 喜代 | 岩国市麻里布町3-9-2 | 0827-22-2166 | くじら・ふぐ | くじら３点盛り、くじらたった | ふぐ刺、ふぐ鍋、ふぐ唐揚げ | 予約不要 |